和平壽桃

【三月三日，日本女兒節】

今天為三月三日，是日本女兒節(又稱為雛祭)，在這一天，日本父母會特地準備連串儀式與精緻點心，祝福女兒平安長大。最廣為所知的，莫過於在家中擺放，雛人形的人偶擺飾，華麗而精緻的模樣，深受日本國民所喜愛。

不過可要注意，過了這一天後要將雛人形收起來，以免耽誤到女兒的婚期，近年來也廣受國外矚目，做為收藏擺飾，也是另類的日本技藝驕傲。

在這一天，家人會專程為女兒準備甜點、料理，如菱糕、花蛤蜊等。為什麼菱糕分別為綠、白、粉紅三種顏色呢？其中一個說法是，在一片綠草地上，殘餘未融的雪，以及開滿了燦爛桃花，在甜點中，呈現了一幅生動春天景緻，蘊含著來自大地的祝福，小巧可愛的模樣，也相當適合孩子的嬌嫩模樣。

在享用餐點的部分，會特地為家中女孩準備美味蛤蜊料理，因為蛤蜊兩片緊密結合在一起，象徵對愛情的忠一，有著祝福女兒往後找到幸福歸宿。在某些地區，依舊保留將紙人偶放至流水當中的習俗，象徵著身體上的不舒服病痛，隨河水順流而下，祈求厄運遠離。

許多細節的鋪陳，都象徵著重視一年一度的女兒節，對女兒的照顧是家人之間，含蓄而意味深遠的祝福，透過節日，凝聚家庭彼此情感，才是最重要的心意。

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